Vous cultivez des tomates et vous cherchez des conseils pour obtenir de belles tomates en quantité. Si c’est le cas, vous vous demandez peut-être s’il est nécessaire ou utile de tailler vos plants de tomates. Nous vous proposons donc d’explorer les différentes techniques de culture avec ou sans taille et d’en analyser les avantages et les inconvénients.
La taille des tomates : bonne idée ou pas ?
Les avantages
Tout d’abord, en enlevant les tiges secondaires appelées « gourmands », vous pouvez encourager la production plus rapide de fruits. Cette technique est particulièrement utile dans les régions où les saisons sont courtes ou humides, car elle peut contribuer à éviter les pertes de récolte.
De plus, la taille des plants de tomates peut aider à prévenir la prolifération du mildiou (maladie causée par des champignons minuscules qui affaiblit les végétaux) en aérant les pieds et en évitant l’accumulation d’humidité dans le feuillage.
Tailler vos plants vous permettra également de favoriser la récolte de fruits plus gros.
Enfin, elle facilite l’installation de tuteurs pour faire grimper les tiges et favoriser une croissance harmonieuse.
En somme, tailler les tomates peut être très bénéfique pour votre jardin, mais nous allons voir qu’il y a également quelques inconvénients.
Les inconvénients
Tout d’abord, tailler les tomates demande plus de travail et peut être très chronophage.
Ensuite, la taille crée systématiquement des plaies à répétition sur les plants, permettant ainsi à des maladies telles que le mildiou de s’y introduire plus facilement.
Enfin, en retirant des branches et donc des feuilles, la photosynthèse diminue, résultant en des plants moins forts et donc moins productifs.
Comment tailler vos plants de tomates
La taille consiste à supprimer les gourmands qui se forment à la base des tiges.
Utilisez un sécateur ou un couteau propre pour couper les gourmands au niveau de leur point d’attache à la tige principale. N’oubliez pas que la coupe doit être faite avec précaution pour ne pas blesser la plante et créer une porte d’entrée pour les parasites.
La taille doit être régulière pour éviter de fragiliser les pieds de tomates. Cette pratique permet de mieux aérer les pieds de tomates et d’optimiser leur exposition à la lumière pour une maturation parfaite des fruits.
En tuteurant les pieds de tomates dès la plantation, vous faciliterez les récoltes.
Notez bien comme nous l’avons vu que la taille a pour conséquence de hâter, mais également de réduire votre production de tomate. En effet, contrairement à une idée largement répandue, les tiges que l’on appelle « gourmands » produisent également des fruits. En les enlevant, vous vous privez donc d’une partie de la production.
Culture de la tomate sans taille
Les aspects positifs
Tout d’abord, laisser le plant de tomate se développer librement favorise la photosynthèse en lui permettant de créer de nombreuses tiges secondaires et feuilles. Cela renforce sa résistance aux nuisibles et aux aléas climatiques.
En outre, en ne taillant pas, on préserve l’intégrité des pieds en réduisant les risques de maladies liées aux plaies.
De plus, vos plants seront beaucoup plus productifs.
Et enfin, cela permet d’éviter du travail supplémentaire. Bien que cela puisse être considéré comme compliquant le tuteurage et la récolte pour certains, cela peut être largement rentable en fonction de vos besoins et de votre contexte. Mais n’ayez crainte, nous vous donnons une astuce plus bas pour y remédier !
Les aspects négatifs
Tout d’abord, la récolte peut être plus tardive et, même si les tomates sont de bonne qualité, les fruits peuvent être plus petits.
De plus, sans taille, la récolte peut s’avérer plus difficile en raison de la présence de nombreuses branches, qui vont rendre plus difficile la récolte.
Enfin, le plant sera moins aéré, ce qui augmentera le risque de maladie comme le mildiou.
Comment cultiver les tomates sans les tailler ?
Il existe une solution simple et efficace : utilisez du grillage à mouton (type de grillage dont les mailles sont de forme rectangulaire ) pour mettre vos plants en cage. Non seulement cela aidera à maintenir les pieds droits et en bonne santé, mais cela permettra également de maximiser l’espace disponible dans votre jardin.
Pour maintenir un tuteurage efficace, il vous suffira alors de contrôler vos plans de temps en temps tout en refaisant passer les branches du bon côté du grillage si nécessaire.
Généralement les cages sont rondes mais mais vous pouvez en faire des carrées. Les dimensions de vos cages doivent être adaptées à la variété de vos tomates. Le diamètre sera entre 30 et 60 ou 70 cm, la hauteur entre 1,2 et 1,8 mètre.
Lors de la plantation, assurez-vous de laisser suffisamment d’espace entre chaque cage pour que vous puissiez aisément circuler et pour éviter que les plants ne s’entremêlent ce qui rendrait la récolte plus difficile tout en facilitant la transmission de maladies.
Enfin, faites doublement attention quand vous récoltez vos tomates en cage, car les fruits, cachés au milieu d’un abondant feuillage, sont plus difficiles à trouver.
Voilà, vous connaissez les avantages et inconvénient de chaque méthode. À vous de faire le bon choix en fonction de votre situation et de ce que vous recherchez.
Notez qu’il peut être judicieux de cultiver à la fois des plants taillés pour bénéficier d’une récolte précoce et des plants non taillés pour vous épargner du travail et obtenir des tomates en grande quantité.
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